calidad
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En Ueno Foods SRL, creemos que la calidad no es un sello: es una forma de trabajar. Cada tortilla que producimos refleja nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, la mejora continua y el respeto por quienes confían en nosotros. En nuestra planta de producción, la calidad es responsabilidad de todos. Desde la selección de materias primas hasta que el producto llega al punto de venta, aplicamos procesos que garantizan inocuidad, trazabilidad y cumplimiento normativo, asegurando productos confiables y de la más alta calidad.
En Ueno Foods SRL, creemos que la calidad no es un sello: es una forma de trabajar. Cada tortilla que producimos refleja nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, la mejora continua y el respeto por quienes confían en nosotros. En nuestra planta de producción, la calidad es responsabilidad de todos. Desde la selección de materias primas hasta que el producto llega al punto de venta, aplicamos procesos que garantizan inocuidad, trazabilidad y cumplimiento normativo, asegurando productos confiables y de la más alta calidad.
En Ueno Foods SRL, creemos que la calidad no es un sello: es una forma de trabajar. Cada tortilla que producimos refleja nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, la mejora continua y el respeto por quienes confían en nosotros. En nuestra planta de producción, la calidad es responsabilidad de todos. Desde la selección de materias primas hasta que el producto llega al punto de venta, aplicamos procesos que garantizan inocuidad, trazabilidad y cumplimiento normativo, asegurando productos confiables y de la más alta calidad.
Compromiso con la calidad e inocuidad alimentaria
Compromiso con la calidad e inocuidad alimentaria
Compromiso con la calidad e inocuidad alimentaria
Cumplimos con todas las normas nacionales e internacionales aplicables, incluyendo el Código Alimentario Argentino (CAA), las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los requisitos de productos sin gluten (Sin TACC). Nuestro objetivo es ofrecer alimentos seguros, confiables y saludables, cuidando cada detalle del proceso productivo.
Cumplimos con todas las normas nacionales e internacionales aplicables, incluyendo el Código Alimentario Argentino (CAA), las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los requisitos de productos sin gluten (Sin TACC). Nuestro objetivo es ofrecer alimentos seguros, confiables y saludables, cuidando cada detalle del proceso productivo.
Cumplimos con todas las normas nacionales e internacionales aplicables, incluyendo el Código Alimentario Argentino (CAA), las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los requisitos de productos sin gluten (Sin TACC). Nuestro objetivo es ofrecer alimentos seguros, confiables y saludables, cuidando cada detalle del proceso productivo.
Mejora continua
Mejora continua
Mejora continua
Implementamos un sistema de gestión de calidad basado en la mejora constante, con auditorías internas, controles de laboratorio y revisión periódica de los procesos. Esto nos permite identificar oportunidades de optimización, corregir desvíos y mantener siempre los más altos estándares de desempeño.
Implementamos un sistema de gestión de calidad basado en la mejora constante, con auditorías internas, controles de laboratorio y revisión periódica de los procesos. Esto nos permite identificar oportunidades de optimización, corregir desvíos y mantener siempre los más altos estándares de desempeño.
Implementamos un sistema de gestión de calidad basado en la mejora constante, con auditorías internas, controles de laboratorio y revisión periódica de los procesos. Esto nos permite identificar oportunidades de optimización, corregir desvíos y mantener siempre los más altos estándares de desempeño.
Prevención y control de riesgos
Prevención y control de riesgos
Prevención y control de riesgos
Aplicamos el enfoque APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para identificar, controlar y prevenir cualquier riesgo vinculado con la inocuidad alimentaria. Cada etapa del proceso cuenta con controles específicos que garantizan productos seguros y consistentes.
Aplicamos el enfoque APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para identificar, controlar y prevenir cualquier riesgo vinculado con la inocuidad alimentaria. Cada etapa del proceso cuenta con controles específicos que garantizan productos seguros y consistentes.
Aplicamos el enfoque APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para identificar, controlar y prevenir cualquier riesgo vinculado con la inocuidad alimentaria. Cada etapa del proceso cuenta con controles específicos que garantizan productos seguros y consistentes.
Capacitación y cultura de calidad
Capacitación y cultura de calidad
Capacitación y cultura de calidad
Creemos que la calidad empieza por las personas. Por eso, capacitamos de forma continua a todo nuestro equipo en temas como BPM, seguridad alimentaria, control de calidad y manejo higiénico de productos. Buscamos que cada integrante de Ueno sea parte activa del compromiso con la excelencia.
Creemos que la calidad empieza por las personas. Por eso, capacitamos de forma continua a todo nuestro equipo en temas como BPM, seguridad alimentaria, control de calidad y manejo higiénico de productos. Buscamos que cada integrante de Ueno sea parte activa del compromiso con la excelencia.
Creemos que la calidad empieza por las personas. Por eso, capacitamos de forma continua a todo nuestro equipo en temas como BPM, seguridad alimentaria, control de calidad y manejo higiénico de productos. Buscamos que cada integrante de Ueno sea parte activa del compromiso con la excelencia.
Producción Sin TACC
Producción Sin TACC
Producción Sin TACC
En Ueno asumimos un compromiso firme con la producción de alimentos libres de gluten, seguros para personas con celiaquía o intolerancia. Para lograrlo: Cumplimos con las normas del CAA, la OMS y el Codex Alimentarius. Prevenimos la contaminación cruzada mediante equipos exclusivos, áreas segregadas y protocolos estrictos de limpieza y sanitización. Aseguramos la trazabilidad completa de los ingredientes y verificamos que todos los proveedores garanticen insumos certificados como libres de gluten. Realizamos análisis periódicos en laboratorios acreditados para confirmar la ausencia de gluten. Brindamos formación continua a nuestro personal y una comunicación clara y transparente a los consumidores, con etiquetado visible y responsable.
En Ueno asumimos un compromiso firme con la producción de alimentos libres de gluten, seguros para personas con celiaquía o intolerancia. Para lograrlo: Cumplimos con las normas del CAA, la OMS y el Codex Alimentarius. Prevenimos la contaminación cruzada mediante equipos exclusivos, áreas segregadas y protocolos estrictos de limpieza y sanitización. Aseguramos la trazabilidad completa de los ingredientes y verificamos que todos los proveedores garanticen insumos certificados como libres de gluten. Realizamos análisis periódicos en laboratorios acreditados para confirmar la ausencia de gluten. Brindamos formación continua a nuestro personal y una comunicación clara y transparente a los consumidores, con etiquetado visible y responsable.
En Ueno asumimos un compromiso firme con la producción de alimentos libres de gluten, seguros para personas con celiaquía o intolerancia. Para lograrlo: Cumplimos con las normas del CAA, la OMS y el Codex Alimentarius. Prevenimos la contaminación cruzada mediante equipos exclusivos, áreas segregadas y protocolos estrictos de limpieza y sanitización. Aseguramos la trazabilidad completa de los ingredientes y verificamos que todos los proveedores garanticen insumos certificados como libres de gluten. Realizamos análisis periódicos en laboratorios acreditados para confirmar la ausencia de gluten. Brindamos formación continua a nuestro personal y una comunicación clara y transparente a los consumidores, con etiquetado visible y responsable.
Seguridad y sostenibilidad
Seguridad y sostenibilidad
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Promovemos un entorno de trabajo seguro, saludable y sustentable. Minimizamos el impacto ambiental de nuestras operaciones a través del uso eficiente de los recursos, la reducción de residuos y el cumplimiento de la Ley 25.675 de Política Ambiental Nacional. La sostenibilidad y la responsabilidad social son parte de nuestra manera de entender la calidad.
Promovemos un entorno de trabajo seguro, saludable y sustentable. Minimizamos el impacto ambiental de nuestras operaciones a través del uso eficiente de los recursos, la reducción de residuos y el cumplimiento de la Ley 25.675 de Política Ambiental Nacional. La sostenibilidad y la responsabilidad social son parte de nuestra manera de entender la calidad.
Promovemos un entorno de trabajo seguro, saludable y sustentable. Minimizamos el impacto ambiental de nuestras operaciones a través del uso eficiente de los recursos, la reducción de residuos y el cumplimiento de la Ley 25.675 de Política Ambiental Nacional. La sostenibilidad y la responsabilidad social son parte de nuestra manera de entender la calidad.
Compromiso de la dirección
Compromiso de la dirección
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La dirección de Ueno Foods SRL respalda esta política asegurando los recursos necesarios, fijando objetivos claros y revisando de forma periódica la eficacia del sistema de gestión de calidad. Este compromiso se refleja en la participación activa de todo el equipo y en una cultura organizacional orientada a hacer las cosas bien, siempre.
La dirección de Ueno Foods SRL respalda esta política asegurando los recursos necesarios, fijando objetivos claros y revisando de forma periódica la eficacia del sistema de gestión de calidad. Este compromiso se refleja en la participación activa de todo el equipo y en una cultura organizacional orientada a hacer las cosas bien, siempre.
La dirección de Ueno Foods SRL respalda esta política asegurando los recursos necesarios, fijando objetivos claros y revisando de forma periódica la eficacia del sistema de gestión de calidad. Este compromiso se refleja en la participación activa de todo el equipo y en una cultura organizacional orientada a hacer las cosas bien, siempre.
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